名古屋発酵マダムさんによるワークショプです。

今月は手作りキムチの素、麹を使ったヤンニョムを作ります。

キムチは栄養豊富な発酵食品で、乳酸菌やビタミン、食物繊維など健康に欠かせない多くの成分を含んでいます。

無添加、発酵調味料使いの「安心・安全」そして「美味しい」

美味しいカクテキやオイキムチの試食もあります！

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